水仙の花がまだ見頃で

今年は寒さのせいで、水仙の花がまだ見頃で、びっくりしています。
香も好きなのですが、咲いている姿も好きです。
寒空の下でもすっくと背を伸ばして水仙はりりしく、
寄り添って咲いている水仙は、まるで仲良しがささやき合っておしゃべりしているみたいに見えます。
昨日は、沈丁花もよい香りを振りまいていました！

ようやく春めいて、梅の花も開花

今年の冬は寒すぎて、かといって、きれいな雪景色が撮れるわけでもない状況に
カメラが忘れ去られていましたが、
昨日はやっと春めいて、梅の花が1～2本開花しているのを見つけました。
携帯で撮影しました。ロウバイもまだ咲いています。
いよいよ春近し・・・今日はやっとお雛さんを飾る予定です。

本年もよろしくお願いいたします

昨年の年末年始は、京都は大雪で、写真のように金閣寺も雪景色でしたが、今年は雪の心配はなさそうですね。　穏やかな１年になりますように！

東京調理師専門学校（新宿）のランチに行ってきました

超一流のシェフに教わる生徒さんたちが腕を振るった実習をランチで頂いてきました。
http://www.tokyocook.ac.jp/
12/9に行きましたので、クリスマスのデコレーションで素敵でした。

実習室はクリスマスデコレーションです。

テーブルナプキンもキャンドルの形。

鯛のカルパッチョ

ミネストローネ　ジェノヴァ風

パン（フォカッチャ）

パン（グリッシーニ）

海の幸のアクアパッツア

仔牛のカツレツ　ミラノ風

ティラミス　客席でのサービスも大切な実習。

すべてとてもおいしかったです。調理師を目指す生徒さん達の生き生きとした実習風景にはプロの熱い職業意識が見え隠れしています。ご馳走様でした。
いろんな行事が行われていますので、調理師希望の方は東京調理師専門学校を要チェック！

小平中央公園のイチョウ

ここのイチョウはほんとに見事です。
この時期になると、外せないなぁ、と出かけたくなります。
今日は、収穫祭が行われていました。

国分寺農業祭

11/6に国分寺公園で開催された国分寺祭（農業祭）の野菜タワーの写真です。
見事なとれたての野菜がたくさん使われて、美味しそう・・・巨大さに圧倒されました。

カマキリを撮りました！

獲物を狙って、カマをかまえているところです。
20～30分近く粘りました。やっとかまえてくれました。

ひたすらじっとしているんですね。その後もじっとしていて、根負けしました。
（本当は菊の花の方を撮るつもりだったのですけれどね）